Démarrez la journée en beauté ou offrez-vous une pause gourmande avec ces délicieux muffins marbrés au Nutella. Leur texture incroyablement moelleuse et leur saveur irrésistible en font une véritable tentation à laquelle il est difficile de résister. Découvrez sans plus attendre la recette pour les préparer chez vous !
Voici comment préparer les muffins marbrés au Nutella
Ingrédients pour 6 muffins :
- 1 œuf
- 80 g de sucre en poudre
- 90 ml de lait à température ambiante
- 140 g de farine
- 60 ml d’huile de tournesol
- 1 c à café de levure chimique
- 1 pincée de sel fin
- 15 g de cacao amer en poudre
- Nutella
- Grains de noisettes
Préparation :
- Commencez par battre l’œuf avec le sucre et l’essence de vanille dans un bol à l’aide d’un fouet électrique. Travaillez le mélange pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il devienne mousseux.
- Incorporez ensuite l’huile de tournesol, puis versez le lait chaud en mélangeant énergiquement.
- Ajoutez la farine tamisée, une pincée de sel et la levure chimique. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.
- Divisez ensuite la préparation en deux parts égales et incorporez la poudre de cacao amer tamisée dans l’une d’elles afin d’obtenir un mélange foncé.
- Préparez deux poches à douille ou utilisez simplement deux cuillères.
- Recouvrez un moule à muffins avec des caissettes en papier, puis alternez une cuillerée de pâte nature et une cuillerée de pâte au cacao, en répétant l’opération deux fois pour créer l’effet marbré.
- Une fois tous les muffins remplis, déposez une cuillère à café de Nutella sur chaque portion.
- Enfournez dans un four préchauffé à 180°C en mode statique et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes.
- Une fois cuits, éteignez le four, sortez les muffins et laissez-les refroidir à température ambiante.
- Servez ces délicieux muffins en les décorant avec un peu de Nutella et quelques éclats de noisettes pour une touche encore plus gourmande.
